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第64章 天赐的艰难午餐2(1 / 2)

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蒙天赐“今天做饭感觉很顺利啊,我现在要做什么?”

李沐阳“做面条,我汤早就熬上了。”

蒙天赐“面条怎么做?”

李沐阳“一、把刚刚醒着的面在使劲揉一揉,揉成圆形;二、擀面杖看到没,把面擀成一张越薄越好的大圆;三、把面折叠起来,用刀切成筷子宽的长条;四、泉水煮开,下面条。”

蒙天赐“你一下子说这么多,我记不住。”

李沐阳“我一直心里觉得一件事,现在终于证实了。”

蒙天赐“什么事儿?”

李沐阳“我一直觉得你四肢发达,头脑简单。”

蒙天赐“你这偏见,我今天做一次,你看,绝对是一个好的学习者。”

说罢,洗了手,拿了面就开始揉起来。

李沐阳“你那面都粘着桌子了。”

蒙天赐“那怎么办?”

李沐阳“当然是撒点面粉啊。案板上撒点面粉,用手抹匀。”

蒙天赐手里抓了一把面粉,撒在案板上,道“怎么叫用手抹匀。”

李沐阳无语,放下自己手里的菜,擦干净手,走到她身边,手按在面板上,顺手针哗啦了几圈,面板上揉面的地方,每一点都有面粉了。

蒙天赐“想不到这么简单。”

李沐阳一副看傻子的表情。

李沐阳“这个动作要重复做。”

蒙天赐“什么动作要重复做?”

李沐阳“撒面粉,手抹匀。”

蒙天赐“为什么?”

李沐阳“避免面粘案板。”

蒙天赐“明白,明白。”

说罢,蒙天赐就开始气定神闲的揉面,撒面粉,手揉开面粉,继续揉面。

仿佛这个事情能干一万年。

李沐阳“把面揉成圆。”

蒙天赐“我已经试着揉了好多次了,就是不够圆。”

李沐阳“不要那么要求高,面揉光滑了就行,大致成个团就行了。”

蒙天赐又来了一次,道“你检验一下,可以吗?”

李沐阳看了一眼,像个小老师道“勉勉强强,可以了,擀面杖拿过来,擀面吧。”

蒙天赐拿来擀面杖,放在面坨上,一推,面就被推走了。

李沐阳“你真是啊……”

蒙天赐“这个擀面杖跟面团都不听我使唤。”

李沐阳“你把面坨擀开后,要用面把擀面杖卷起来,然后使劲,把面擀薄。而且,你要转圈圈感,不能只一个方向。反正,要保证,擀完之后,是一张圆的面皮。”

蒙天赐“要不,在洗个手,来给我示范一个,我需要示范。”

李沐阳不得已,又重新擦干手。

只见她先在已经擀开的面坨上撒了面粉,用手抹匀,把擀面杖放在面片最后的位置,拿起面皮,一点点往前卷,直到把面全卷在擀面杖上,才双手使劲往前推卷,到了手臂的尽头又拿回来重新推,如此反复多次,面皮已经被碾薄,不再紧紧包裹在擀面杖上,才慢慢往后退擀面杖,面皮展开,已经是原来几倍大。她又从另外一侧重复刚刚的操作,完成之后,面皮比之前又大了很多,也变圆了。

蒙天赐静静地看着,他甚至觉得,这真是一门艺术啊。

蒙天赐“沐阳妹妹果然是蕙质兰心,心灵手巧,人美心善。将来啊,谁能娶到沐阳妹妹,那真是,天大的福气呢。”

李沐阳“那还用你说。来,自己试试。”

蒙天赐结果擀面杖,照着李沐阳刚才的动作,撒面粉,抹匀,卷起来,擀面,散开……

如此重复。

蒙天赐觉得真的很神奇,明明是圆圆的一个面坨,在他的手上,慢慢的变成了一张大大的,薄薄的,圆圆的面片。

李沐阳“有没有觉

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